“Aplicación histórica de la Ley”, así respondió Ricardo Sheffield tras la prohibición de la venta de quesos y yogurt

Las empresas afectadas rechazaron la medida de la secretaría de Economía y la Procuraduría Federal del Consumidor

Luego de que la Secretaría de Economía (SE) junto con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), prohibieran la comercialización de quesos y yogurt de las marcas Danone, Philadelphia, Caperucita, Fud, Nochebuena, Lala, Swan, entre otras; por incluir leyendas “engañosas” o “información imprecisa” sobre su elaboración, la iniciativa privada se dijo “preocupada” por la decisión, afirmó el presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Carlos Salazar Lomelín.

Durante la inauguración de la Expo ANTAD & Alimentaria México 2020 Modo Digital realizada este miércoles, en la que también participaron el presidente ejecutivo de la Antad, Vicente Yáñez; la secretaria de Economía, Graciela Márquez; y el titular de la Profeco, Ricardo Sheffield; Salazar Lomelín aseguró:

“Al rato te van a hablar (a Ricardo Sheffield) todos nuestros amigos de los quesos y de las leches, y estoy seguro de que están preocupados por las acciones del día de ayer. Ojalá la sensibilidad sea lo más importante en estos casos”,

dijo el empresario.

Por su parte, el titular de Profeco aseguró que

“En este caso de algunos yogurts y algunos supuestos quesos o quesos mal etiquetados, estamos ante la aplicación por primera vez por parte de la SE, en apoyo a la Profeco y la Ley Federal del Consumidor, de la aplicación de la nueva Ley de Infraestructura de la Calidad. Esta aplicación histórica de la Ley de Infraestructura de la Calidad nos permite abrir una nueva puerta en la defensa de los consumidores; en el empoderamiento de todas y todos nosotros los consumidores, con la información que es el instrumento que nos empodera”,

dijo.

Entre los incumplimientos señalados por las autoridades mexicanas está el adicionar grasa vegetal para sustituir la leche que deberían contener en su elaboración y, aun así, utilizar la leyenda “100% leche”; proporcionar un menor gramaje que el declarado en la etiqueta como “Contenido Neto” y no informar en la superficie principal de exhibición el porcentaje de uso de caseinatos para la elaboración de queso.